榴莲煲鸡汤

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只想着你

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买了个半生不熟的榴莲，只好把榴莲肉煲汤了~榴莲壳也可以一起煲汤~~~

榴莲煲鸡汤的用料

鸡半只	榴莲肉 3块
红枣 8粒	枸杞子 30g
桂圆肉 8粒	姜 2片
盐适量

榴莲煲鸡汤的做法

步骤1

先将红枣洗净去核，桂圆肉、枸杞洗净，榴莲备好！

步骤2

将鸡肉冲洗干净！

步骤3

将鸡肉切块！

步骤4

先把姜放入水中烧开，再把鸡肉放下去煮3分钟左右，把鸡肉的腥味和血水去一下！

步骤5

把所有材料和水一起放入煲汤煲中，煲1小时左右就可以喝了！

步骤6

最好加入适当的盐就OK了！

榴莲煲鸡汤的烹饪技巧

1、榴莲所具有的特殊气味有开胃、促进食欲的功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 2、鸡肉蛋白质的含量比较高，种类多而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。 3、榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，还有维生素、铁、钙等。 4、榴莲炖鸡补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气，滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。但因热量偏高所以不宜多食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

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分类：晚餐煲粤菜中国菜

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