新奥尔良烤黄花鱼

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外酥里嫩(◔◡◔)烤黄花鱼别有一番风味！

新奥尔良烤黄花鱼的用料

大黄花鱼 1条 葱 50g
姜 50g 大蒜 100g
洋葱 50g 料酒 20g
生抽 20g 柠檬 半个
盐 适量 植物油 适量
奥尔良腌料 35g

新奥尔良烤黄花鱼的做法

新奥尔良烤黄花鱼#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解1

步骤1

黄花鱼去鳞，去内脏，洗净备用。
新奥尔良烤黄花鱼#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解2

步骤2

葱切段，姜切片，洋葱切片，大蒜用刀拍碎备用。
新奥尔良烤黄花鱼#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解3

步骤3

☆将鱼表面用刀划几道口 ☆加入料酒，生抽，盐 ☆把葱，姜，蒜，洋葱放入鱼肚子里 ☆撒上新奥尔良腌料 ☆挤入柠檬汁 ☆盖上保鲜膜放入冰箱腌制6-8小时以上，最好期间翻动一两次。
新奥尔良烤黄花鱼#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解4

步骤4

将腌制好的鱼放入烤盘，双面均匀涂抹植物油，烤箱预热5分钟，上下火240°烤40分钟。
新奥尔良烤黄花鱼#做道好菜，自我宠爱！#的做法图解5

步骤5

大功告成！色香味俱全(◔◡◔)

新奥尔良烤黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-05

©本菜谱的做法由 凡宝的美味人生 编写，未经授权不得转载

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