紫薯玫瑰花馒头

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紫薯玫瑰花馒头的用料

普通面粉 200克 酵母 5克
温水 60克 白砂糖 10克
紫红薯 2个

紫薯玫瑰花馒头的做法

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟后捣成泥,待温热时加入面粉和发酵粉,揉至不粘手,待面团发大后开始擀成薄片,再用模具取圆形!
紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

我没有模具,用的啤酒杯!呵呵!
紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

用一点面做成一只细条(花蕊)!将五片面皮依次叠好中间放入细条,再裹起来!从中间切断,就成了这样的形状!将花瓣稍做整理!
紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

上锅蒸10分钟!完成!
紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

出锅啦!

紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧

注意:揉好面团后一定要放一会!让它慢慢发酵!后面蒸出来效果才好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-05

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