轻乳酪蛋糕

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Cherish恺
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10寸模具

轻乳酪蛋糕的用料

奶油奶酪 500g 牛奶 100g
黄油 30g 鸡蛋 6个
低粉 50g 细砂糖 100g
白醋 几滴

轻乳酪蛋糕的做法

步骤1

材料准备。
轻乳酪蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪牛奶放入容器里，隔水融化，直到细腻无颗粒。
轻乳酪蛋糕的做法图解3

步骤3

加入黄油搅拌均匀。

步骤4

鸡蛋分离，蛋黄每加一个都要快速搅拌均匀，再加下一个。
轻乳酪蛋糕的做法图解5

步骤5

加入筛过的低粉搅拌均匀。
轻乳酪蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清打到湿性偏硬。
轻乳酪蛋糕的做法图解7

步骤7

分三次加入蛋黄糊中搅拌。
轻乳酪蛋糕的做法图解8

步骤8

烤箱的烤盘里加入水。上155℃下150℃预热5分钟。烤55分钟，出炉！
轻乳酪蛋糕的做法图解9

步骤9

做上自己喜欢的图就可以了！或者等待凉透刷上蜂蜜口感也棒棒哒！一定要放入冰箱冷藏室里呆够4小时以上在吃！口感一级棒。入口即化！
轻乳酪蛋糕的做法图解10

步骤10

做了2个形状。

轻乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 Cherish恺 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 亲友聚餐 下午茶 一家三口

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