简单的电饭煲蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 牛奶 6勺
白砂糖 5勺 普通面粉 4勺

蛋糕的做法

简单的电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

1.拿两个盆（干净，无水无油）分别放蛋黄跟蛋清。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

2.蛋清打几下后放一勺糖，继续打。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

3.打成有点粘稠的时候再放一勺糖，继续再打。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解4

步骤4

4.打到这程度后可以再放一勺糖（不喜欢吃太甜的也可以不放），继续再打。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

5.打到这程度就可以了，筷子上不会掉就行了。（由于是手动打的比较累，也比较久一点）
简单的电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

6.接着在蛋黄里放2勺糖，4勺面粉，6勺牛奶，搅拌。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

7.搅拌好蛋黄后，把之前打好的蛋清先倒入一半到搅拌好的蛋黄里上下搅拌（不要打圈）。之后再放入剩下的蛋清上下搅拌。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解8

步骤8

8.电饭煲按下煮饭键加热1分钟后拿出来，在锅里周围都刷点油，。（由于加热刚拿出来有点烫，小心烫手哦）
简单的电饭煲蛋糕的做法图解9

步骤9

9.倒入搅拌好的液体，震几下。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解10

步骤10

10.接着按煮饭键几分钟后跳到保温（没有跳就手动按保温键）用布盖住排气口20分钟。之后再按煮饭键煮20分钟左右就可以了。
简单的电饭煲蛋糕的做法图解11

步骤11

11.好了后倒出来切块，现品。大功告成

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 俺家有个二两猪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 海绵蛋糕 甜 西点

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