smile的家庭自制煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡

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smilegijl
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一直对煲汤有种说不出得热爱，大学时代在广州的四年，喝过了好多老火靓汤，至今回味无穷，毕业回家乡后就没法喝到了

煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的用料

干香菇 8朵 本地鸡 半斤，切大块
盐 煲完后再加适量 猴头姑 大的1朵
虫草花 适量 瑶柱 若干

煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的做法

步骤1

鸡肉洗净，过热水。

步骤2

各种菌类及瑶柱提前洗净并泡发，剪成小朵
smile的家庭自制煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的做法图解3

步骤3

炖锅里加适量水，将所有食材放入，选择快炖，约4个小时，煲完后加盐少许即可享用美味的菌姑鸡汤。

煲汤之虫草花香菇猴头姑炖本地鸡的烹饪技巧

鸡肉的鲜美加上菌姑的各种微量元素，营养又美味，关键是家里煲出来的汤有好黄好黄的油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 smilegijl 编写，未经授权不得转载

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