尖椒炒肉片郫县豆瓣

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清简小厨
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尖椒炒肉片的用料

五花肉(或里脊肉） 100g 尖椒 2个
郫县豆瓣酱 适量 葱花 少量
盐 很少量

尖椒炒肉片的做法

尖椒炒肉片郫县豆瓣的做法图解1

步骤1

尖椒洗净去瓤、去种、去里面的白筋，切2-3厘米宽的段，五花肉切片（有点肥的香）
尖椒炒肉片郫县豆瓣的做法图解2

步骤2

热油，把肉片炒熟，加尖椒、葱花翻炒
尖椒炒肉片郫县豆瓣的做法图解3

步骤3

炒到尖椒从硬脆开始变化，不那么硬脆了，加郫县豆瓣，加很少量的盐（郫县豆瓣酱里面有盐），翻炒几下，出锅装盘。

尖椒炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 清简小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 无水印 下饭菜

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