红烧肉

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红烧肉的用料

五花肉 300g 老抽 30g
生抽 少许 料酒 少许
冰糖 少许 盐 少许

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

洗干净 焯一下水，热油下锅，放点冰糖炒糖色，再到入五花肉炒两面金黄，倒入老抽、生抽、料酒，可以再加点冰糖，再加入开水， 盖过五花肉，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢炖一小时后大火收汁即可

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 迷途★羔羊 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 炒锅 宴客菜 下饭菜 家常味

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