桃胶炖窝窝

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茁儿麻麻
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燕窝具有美容养颜，补气养元提高免疫力的作用。桃胶又叫桃花泪，可以淡化皱纹，平滑皮肤，同时具有安神静气的作用。 桃胶炖燕窝主要功效:美容养颜，美白嫩肤，平滑细纹，延缓衰老，安神补气。 适合人群:女性。 口感:桃胶Q滑，燕窝软糯，略甜。

桃胶炖燕窝的用料

印尼6A大燕盏 8～9g 云南纯天然野生桃胶 7～8颗
石蜂糖 适量

桃胶炖燕窝的做法

桃胶炖窝窝的做法图解1

步骤1

挑选一盏印尼大燕盏，放入容器里加纯净水泡发3～4小时。
桃胶炖窝窝的做法图解2

步骤2

桃胶需要提前泡好，我是泡了一晚上。中途挑挑杂质！
桃胶炖窝窝的做法图解3

步骤3

泡发好的桃胶
桃胶炖窝窝的做法图解4

步骤4

泡发好的燕盏，称了一下，泡发率达到了8倍！发头很好！
桃胶炖窝窝的做法图解5

步骤5

将泡发好的桃胶跟燕盏放到炖盅里，我用的就是普通的隔水炖，像蒸蛋羹那种。炖了25分钟放入适量石蜂糖，在炖5分钟。完工！注：泡发燕窝跟炖燕窝用水均为纯净水，不能用自来水代替。炖的时候水不宜过多，漫过燕丝桃胶2～3cm最佳！ 有需要燕窝的可以加我v信:liusha1231 品质保证有自己家的加工厂

桃胶炖燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 茁儿麻麻 编写，未经授权不得转载

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