酸辣荞麦面

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潶铯芼衣
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是谁发明了荞麦面这么好吃的东西？

酸辣荞麦面的用料

荞麦面 1把 煮鸡蛋 1个
即食海苔 1片 黄瓜 1节
熟白芝麻 少许 调料汁（详见步骤1） 半碗
大蒜 2颗

酸辣荞麦面的做法

酸辣荞麦面的做法图解1

步骤1

2颗大蒜拍碎，半碗矿泉水，1勺香醋，半勺盐半勺酱油半勺糖半勺辣椒红油混合均匀成调料汁。
酸辣荞麦面的做法图解2

步骤2

荞麦面入开水锅煮3分钟，捞起后放入凉开水中（加冰块更好）
酸辣荞麦面的做法图解3

步骤3

准备好黄瓜丝，白芝麻，海苔碎，鸡蛋对半切开。
酸辣荞麦面的做法图解4

步骤4

将面条沥干水放入调料碗中拌匀，放上鸡蛋，海苔碎，黄瓜丝和白芝麻即可。
酸辣荞麦面的做法图解5

步骤5

成品

酸辣荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 潶铯芼衣 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 晚餐 午餐 香

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