青椒煎蛋秋葵卷

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家里人都讨厌吃秋葵,很黏很讨厌,但是秋葵是特别好的蔬菜。跟姜叔学的,又加了青椒,不过失策了,秋葵卷的少了,应该卷四根,我只卷了两根,蛋卷比较松。

青椒煎蛋秋葵卷的用料

鸡蛋 青椒
秋葵 五香粉
黑胡椒

青椒煎蛋秋葵卷的做法

青椒煎蛋秋葵卷的做法图解1

步骤1

青椒切碎,切的细细的,煎蛋不会散
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解2

步骤2

秋葵,焯熟
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解4

步骤4

然后加入盐,五香粉,大葱,青椒,少许水,搅拌均匀
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解5

步骤5

油热了以后关掉,或者小火,这样鸡蛋才不会糊掉,鸡蛋不要摊太厚,不容易熟还不好卷(我这个有点厚了)
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解6

步骤6

开小火后,关掉,让余温使上面的鸡蛋熟,放上秋葵(四个)
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解7

步骤7

卷好
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解8

步骤8

切成一口大小,完成
青椒煎蛋秋葵卷的做法图解9

步骤9

很好吃,这样吃秋葵家里人能接受

青椒煎蛋秋葵卷的烹饪技巧

秋葵卷四根,卷的紧一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-08

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