如何做一碗高逼格烤冷面便当

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最近淘宝剁手，入了红遍东北的烤冷面，结果发现很难在保质期之内吃完，于是就换着方做早餐便当，就有了这玩意。

烤冷面便当的用料

鸡蛋 一个 葱 适量
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 糖 适量
烤冷面 两块 洋葱 适量

烤冷面便当的做法

如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解1

步骤1

就是这玩意，剁手入的，先把它撕成条
如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，小葱切花，鸡蛋打散
如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解3

步骤3

下锅炒，先鸡蛋再洋葱，然后把虾皮放进去一起翻炒
如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解4

步骤4

放入冷面翻炒，这里稍微孳点水
如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解5

步骤5

加入蚝油，酱油，糖，味淋，没有放米酒料酒也成，等面软和了就好了，对逼格没有要求的同学看到这里就完了，开吃吧！
如何做一碗高逼格烤冷面便当的做法图解6

步骤6

为逼格着想，冰冻虾仁解冻后，加蚝油略微煎一下，剪入海苔碎，花生米微波高火一分钟，放食品袋碾成渣渣，和葱花一起加入，齐活了

烤冷面便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-08

©本菜谱的做法由 置换人生 编写，未经授权不得转载

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