花生糖

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花生糖的用料

花生 一斤 白糖 1500-200g
黑芝麻 少量

花生糖的做法

花生糖的做法图解1

步骤1

先将花生洗净在锅里翻炒开花。
花生糖的做法图解2

步骤2

炒熟的花生戳去红皮
花生糖的做法图解3

步骤3

将花生粒装进食品袋碾碎
花生糖的做法图解4

步骤4

碾碎后,小火炒白糖至稠粘拉丝
花生糖的做法图解5

步骤5

可拉斯的白糖关火倒入花生和芝麻
花生糖的做法图解6

步骤6

趁花生跟白糖未凝固,将炒好的花生糖倒在菜板上记得铺一层食品袋以防粘腻;迅速用刀将未领冷却的花生糖切块(冷却后切块易碎)注意:白糖可以根据自己口味添加,我是加多了口感偏甜。
花生糖的做法图解7

步骤7

装盘了,零食最好,老少皆宜。(o^^o)

花生糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-09

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