泰式凉拌象拔蚌+

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海鲜很多人都喜欢，特别这道菜配合了酸酸甜甜的泰式酱料，吃上去更清爽，好吃

泰式凉拌象拔蚌的用料

象拔蚌 8个 红辣椒 1个
番茄 1个 大蒜 4瓣
鱼露 20克 香菜 2根
葱 2根 柠檬 半个

泰式凉拌象拔蚌的做法

泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解1

步骤1

食材展示
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解2

步骤2

烧开一锅水，象拔蚌放入煮沸。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解3

步骤3

不盖锅盖煮到出泡沫的时候，象拔蚌的壳基本开了。这样就可以捞出后沥干水备用。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解4

步骤4

煮好的象拔蚌的壳像图片这样开了就可以了。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解5

步骤5

如图所视。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解6

步骤6

全部弄好了。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解7

步骤7

大蒜，番茄，辣椒，葱，香菜混合放碗中，再倒入鱼露。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解8

步骤8

加入柠檬汁。
泰式凉拌象拔蚌+#宴客拿手菜#的做法图解9

步骤9

完成啦……超级吃^_^你也试试。

泰式凉拌象拔蚌的烹饪技巧

重点是酱汁的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-09

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 外国菜 香 辣 咸

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