香煎生蚝

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香煎生蚝的用料

花生油 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 蚝油 少许
生粉 少许 鱼露 一小勺
生蚝肉 300g

香煎生蚝的做法

香煎生蚝的做法图解1

步骤1

生蚝清洗干净，水份吸干
香煎生蚝的做法图解2

步骤2

再加蚝油，酱油，鱼露，少许盐
香煎生蚝的做法图解3

步骤3

搅拌均匀，加入生粉
香煎生蚝的做法图解4

步骤4

起锅放底油，待油八成热时放入生蚝
香煎生蚝的做法图解5

步骤5

起锅，超级美味

香煎生蚝的烹饪技巧

生蚝一定要把水份吸干，煎的时候不会出太多水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 厨娘妞妞妈 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煎 香 无水印 家常菜

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