板栗鸡煲

独家
2.5万 浏览 82 收藏
收藏
这是旅途
这是旅途
＋ 关注

秋天糖炒栗子简直就是可以和烤红薯一样的神美味！上次自己做糖炒栗子还多了些生板栗，冰箱还有些冰鸡腿，于是就想煲个板栗鸡煲，配上白米饭，真的超级美味！如果是整只鸡就好了，小鸡腿吃些不过瘾啊……其实我最想加土豆，可惜吃完了，懒人不想出门买！

板栗鸡煲的用料

小鸡腿 7个 胡萝卜 1个
洋葱 半个 板栗 7个
生姜 5片 大蒜 3个
葱 适量 生抽 2勺
老抽 2勺 蚝油 1勺
鸡精 适量 八角 2颗
花椒 适量 红椒，青椒 适量
小米椒 5个

板栗鸡煲的做法

板栗鸡煲的做法图解1

步骤1

小鸡腿放入清水中浸泡，去除血水
板栗鸡煲的做法图解2

步骤2

板栗切口子，放入微波炉高火叮两分钟，超级好剥壳
板栗鸡煲的做法图解3

步骤3

口子切太深了，成了两瓣。
板栗鸡煲的做法图解4

步骤4

葱姜蒜配好
板栗鸡煲的做法图解5

步骤5

胡萝卜切块，冰箱还多了根玉米，我顺手拿了
板栗鸡煲的做法图解6

步骤6

因为我太懒了，直接上砂锅。热油，先放八角哥花椒，爆香后再放入葱姜蒜
板栗鸡煲的做法图解7

步骤7

放入小鸡腿爆炒至微黄
板栗鸡煲的做法图解8

步骤8

加生抽老抽和鸡精翻炒，倒入开水，放入胡萝卜和玉米，加入葱段和红辣椒，青椒，小米椒，小火炖半小时以上。
板栗鸡煲的做法图解9

步骤9

完成！

板栗鸡煲的烹饪技巧

口味每个人都不一样，菜品往往众口难调，依据自己的口味，做菜的时候不停的尝试，才是真理哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 这是旅途 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 荤菜 下饭菜 下酒菜 咸

板栗鸡煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

板栗鸡煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 板栗鸡煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 板栗鸡煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活