酱油水煮海杂鱼

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酱油水煮海杂鱼的用料

海杂鱼 姜
辣椒 酱油
盐 醋

酱油水煮海杂鱼的做法

酱油水煮海杂鱼的做法图解1

步骤1

将买好的海里的杂鱼，（已经杀好的）洗净。放好。
酱油水煮海杂鱼的做法图解2

步骤2

将盐抹在鱼身上腌一会儿。
酱油水煮海杂鱼的做法图解3

步骤3

顺便将切好的姜丝放在鱼上。可以在腌的过程中，去腥！
酱油水煮海杂鱼的做法图解4

步骤4

倒些油进锅，将蒜头，少量的姜，辣椒，放进热油过一下，倒入一小碗水，加入酱油，（味极鲜最佳），至水也变黑。将鱼倒入锅中后加入些许陈醋。
酱油水煮海杂鱼的做法图解5

步骤5

鱼煮一会儿，鱼香味出来，就可以翻面煮一会儿就可以出锅啦！
酱油水煮海杂鱼的做法图解6

步骤6

出锅！

酱油水煮海杂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 起名好复杂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 煮 家常菜 中国菜

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