牛肉辣酱

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第一次尝试，比较喜欢吃辣，做出来的辣酱味道偏辣

牛肉辣酱的用料

牛肉150g 洋葱一个
西红柿一个 大蒜4个
香菇两个 辣椒面50g
油100g 香叶桂皮少许
料酒盐老抽蚝油糖鸡精稍许

牛肉辣酱的做法

牛肉辣酱的做法图解1

步骤1

牛肉切丁，放生抽蚝油料酒盐鸡精胡椒粉腌制15分钟
牛肉辣酱的做法图解2

步骤2

洋葱 西红柿 香菇 切丁，大蒜切容，辣椒面准备好
牛肉辣酱的做法图解3

步骤3

热锅放油，倒入牛肉桂皮香叶，炸干牛肉丁
牛肉辣酱的做法图解4

步骤4

牛肉丁炒干放，放入洋葱西红柿蒜蓉香菇丁继续炒
牛肉辣酱的做法图解5

步骤5

放老抽 盐
牛肉辣酱的做法图解6

步骤6

洋葱西红柿水半干后倒入辣椒面
牛肉辣酱的做法图解7

步骤7

继续炒，太干可以继续倒点油进锅，等辣椒面颜色稍暗后关火即可

牛肉辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 凑热闹小姐姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炸 炒 家常菜

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