懒人蛋饺

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每到犯懒的时候,就会想到蒸锅做饭,主食蒸菜一锅蒸,多快好省~

蛋饺的用料

猪肉末 50克 鸡蛋 2个
葱姜末 少许

蛋饺的做法

懒人蛋饺的做法图解1

步骤1

肉末放葱姜末、酱油、盐、黄酒、白糖一丢丢拌匀。
懒人蛋饺的做法图解2

步骤2

鸡蛋2个打匀。
懒人蛋饺的做法图解3

步骤3

锅子烧热转小火,滴几滴食油。
懒人蛋饺的做法图解4

步骤4

倒入蛋液摊成蛋皮。
懒人蛋饺的做法图解5

步骤5

蛋皮上放肉末,卷起成蛋饺状。
懒人蛋饺的做法图解6

步骤6

入开水锅蒸十五分钟。我在旁边加了粗粮紫薯一起蒸,不做米饭也可以吃饱。
懒人蛋饺的做法图解7

步骤7

成品!

蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-11

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