从生米开始的十分钟快手炒饭

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哆啦美依
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家里没烧晚饭 然后又不喜欢面食 只有之前泡好的米 想想煮饭要好久 就想到了这个方法 结果出乎意料的很成功

十分钟快手炒饭的用料

火腿肠 一根 鸡蛋 一个
小葱 适量 米 半杯
水 适量 芝士 一小把（可按个人喜好添加）
蚝油 一勺（炒饭➕了蚝油会特别好吃） 盐 适量（吃清淡的可不➕ 蚝油也有咸味）
料酒 适量 油 适量

十分钟快手炒饭的做法

从生米开始的十分钟快手炒饭的做法图解1

步骤1

这个需要净泡好的米 米放莫过一厘米左右的水微波炉高火加热五分钟左右直至 到水基本没有 可以尝一下米饭的成熟度 如果量比较大的话 可再中高火加热两道三分钟（不净泡的话水多加点 中高火加热七八分钟）

步骤2

准备好各种你喜欢的食材 鸡蛋加入葱花料酒和一撮盐炒至半熟 盛出

步骤3

重新起油锅 放入切好的火腿肠 倒入适量料酒 炒一会后可放入自己喜欢的蔬菜

步骤4

倒入之前的微波炉米饭 炒散后➕一点清水翻炒（可让炒饭更酥软）➕蚝油和盐调味 倒入鸡蛋 翻炒两下后加入葱花
从生米开始的十分钟快手炒饭的做法图解5

步骤5

我最后还➕了一把芝士碎 边上点缀了点黑胡椒酱 装饰的同时又能增加不一样的风味

十分钟快手炒饭的烹饪技巧

调味的时候也可以➕一点糖 会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-11

©本菜谱的做法由 哆啦美依 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 家常味 中国菜 家常菜 无水印

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