空气炸锅烤猪蹄

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我想摆个摊！这辈子就在烧烤店对面卖猪蹄子惊了！！烤猪蹄也太简单了吧？我之前一直没敢做，怕麻烦还不好吃！意外啊自己做出来的真绝了～皮香肉糯，浓浓的香辣孜然味！爱啃猪蹄的快下手吧，不用喊妈零失败！
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

空气炸锅烤猪蹄的用料

卤好的猪蹄 2个 烧烤料 适量

空气炸锅烤猪蹄的做法

空气炸锅烤猪蹄的做法图解1

步骤1

昨晚卤猪头，顺便把猪蹄一起卤了！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄切成小块儿！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解3

步骤3

空气炸锅铺上吸油纸，把猪蹄放进去，表面喷少许油！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解4

步骤4

放入空气炸锅180度烤8分钟！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解5

步骤5

取出，撒适量烧烤料！再继续烤5分钟！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解6

步骤6

外焦里嫩的烤猪蹄就做好了！
空气炸锅烤猪蹄的做法图解7

步骤7

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解8

步骤8

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解9

步骤9

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解10

步骤10

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解11

步骤11

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解12

步骤12

成品图
空气炸锅烤猪蹄的做法图解13

步骤13

成品图

空气炸锅烤猪蹄的烹饪技巧

如果没有卤熟的猪蹄可以先把猪蹄切块，加葱段、姜片、料酒，大火煮出血沫，捞出洗干净锅里重新加水，放入猪蹄，加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、1勺冰糖、1勺料酒，1勺黄豆酱，3勺生抽、2勺老抽、半勺盐，拌匀煮1-1.5小时！煮好放入空气炸锅180度烤8分钟取出撒上辣椒面、孜然粉，白芝麻(或者直接撒万能的烧烤料)，再烤5分钟搞定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
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