老鸡母瑶柱鱼翅汤

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___珊瑚
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老鸡母瑶柱鱼翅汤的用料

干鱼翅 100克 老鸡母 半只
排骨 200克 瑶柱 5个
香菇 5朵 香菜 小许

老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法

老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解1

步骤1

鱼翅浸发，间中换水几次
老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解2

步骤2

鸡、排骨氽水
老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解3

步骤3

瑶柱浸泡
老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解4

步骤4

香菇浸泡后切片备用
老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解5

步骤5

除了香菇，全部材料一同放入锅中炖煮两小时后放入香菇再炖半小时，放盐调味
老鸡母瑶柱鱼翅汤的做法图解6

步骤6

开吃时下点香菜。

老鸡母瑶柱鱼翅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 ___珊瑚 编写，未经授权不得转载

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