南瓜红枣发糕

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冬瓜你个大枣
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突然想做发糕吃了，作为一个南方的姑娘，我是不懂面食的，所以就找了度娘试试

南瓜红枣发糕的用料

面粉 150克 南瓜 200克
酵母 2克 水 适量
糖 35克 红枣 6颗

南瓜红枣发糕的做法

南瓜红枣发糕的做法图解1

步骤1

准备好面粉，南瓜和红枣，还有白糖和酵母粉（糖和酵母粉没有拍照呢）把南瓜蒸熟压成泥备用，红枣用水泡上
南瓜红枣发糕的做法图解2

步骤2

把南瓜泥，面粉，酵母粉，糖搅拌均匀和成面团，然后醒发，我醒了大概三个小时
南瓜红枣发糕的做法图解3

步骤3

因为是第一次和面，没弄过，所以有点失败了，面没怎么发起来。把事先泡好的红枣按压在发过的面上，接下来就是上锅蒸了，大概蒸20分钟左右
南瓜红枣发糕的做法图解4

步骤4

噔噔噔噔，出锅啦，没怎么发起来的面一蒸起来也是不错哦！主要是味道也挺好哦

南瓜红枣发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 冬瓜你个大枣 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 主食 中式甜品

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