蔓越莓饼干

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林蓝夕蓝夕！
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第二天要回家，晚上下班后慌忙开始做，做给我亲爱滴爸比妈咪！yes~很有爱吧~不是很甜哦，蔓越莓和糖都减半了滴~

蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 115克 鸡蛋液(打散的全蛋) 1大勺(15ML)
黄油 75克 糖粉 40克
蔓越莓干 25克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

加糖搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加葡萄干或者蔓越莓干，第一次做没有蔓越莓干，用葡萄干代替的，也蛮好吃，带去公司一扫而光！哈哈 第二次第三次用蔓越莓干，正宗啦，跟卖的一样~
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

拌匀，装进U型槽里，这个叫什么东东来着突然忘了，
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

整理一下，处女座精神就是精益求精，把面团整形好，放冰箱冷冻约1小时。第一次冻了40分钟，不够硬，有切碎的，第二次冻了快一小时，切的很顺畅
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

切的宽度最好都一样，1cm左右，不要太厚。切好，摆盘
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

摆盘，这是第一次的葡萄干饼干，哈哈，冻的时间不够，有碎的
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

第二次的蔓越莓饼干
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

烤好后，晾一晾，装进饼干盒~（这是第三次做的版本，太急躁了，有点形状不一
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

晒成品。其他的是自己创作的曲奇饼干，每个都不一样嘿嘿

蔓越莓饼干的烹饪技巧

整个步骤很简单，关键应该就是冻硬，切片规整，毕竟颜值也蛮重要嘛~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 林蓝夕蓝夕！ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 甜

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