软曲奇

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我也是第一次做，味道别说了……真是....太太太好吃了！！！

软曲奇的用料

低筋面粉 155克 无盐黄油 100g
黑巧克力碎 130g 鸡蛋 一颗
小苏打 2.5g 白糖 35g
红糖 35g 海盐 3g
温水 5g

软曲奇的做法

软曲奇的做法图解1

步骤1

红糖捣碎（可以买碎红糖，可惜我家只有这种）
软曲奇的做法图解2

步骤2

黄油软化加入红糖和白糖搅拌均匀，加入一个鸡蛋搅拌均匀，小苏打加温水拌匀加入黄油中，中筋面粉倒入Z字搅拌
软曲奇的做法图解3

步骤3

加入黑巧克力豆再次拌匀
软曲奇的做法图解4

步骤4

挖出一坨坨放入油纸，有点丑哈哈哈哈
软曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热175度，烤11-12分钟。
软曲奇的做法图解6

步骤6

完美！！
软曲奇的做法图解7

步骤7

找到的一个好方子，以上是自己第一次做，味道很棒！！

软曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 Qhy01 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 饼干 烘焙 曲奇

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