鲜嫩牡蛎煎

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阿罗al
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秋天又到了牡蛎最鲜肥的季节，今天来做一道香嫩的牡蛎菜

牡蛎煎的用料

鸡蛋 两个 香葱 两根
淀粉 两勺 韭菜 一把
牡蛎 半斤

牡蛎煎的做法

鲜嫩牡蛎煎的做法图解1

步骤1

所需食材：牡蛎半斤到一斤，香葱两根，鸡蛋两个，韭菜一把，淀粉两勺
鲜嫩牡蛎煎的做法图解2

步骤2

牡蛎洗净，韭菜切寸段，香葱切葱花，鸡蛋加两勺淀粉打散
鲜嫩牡蛎煎的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热、先下牡蛎煎两分钟
鲜嫩牡蛎煎的做法图解4

步骤4

撒入韭菜香葱，在上面淋上蛋液，煎五分钟
鲜嫩牡蛎煎的做法图解5

步骤5

翻过来再煎另一面煎五分钟，出锅
鲜嫩牡蛎煎的做法图解6

步骤6

淋上甜辣酱，开吃。

牡蛎煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载

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