传说中的耳光炒饭

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耳光炒饭的用料

隔夜米饭 1碗 咸鸭蛋 1颗
虾仁 8颗 鸡蛋 1颗
香葱 少许 胡萝卜 少许

耳光炒饭的做法

传说中的耳光炒饭的做法图解1

步骤1

各种食材
传说中的耳光炒饭的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋的蛋黄蛋清分开,蛋黄碾成泥
传说中的耳光炒饭的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋蛋清切碎,香葱和胡萝卜都切小粒
传说中的耳光炒饭的做法图解4

步骤4

虾仁先用油煎熟。乘出备用。
传说中的耳光炒饭的做法图解5

步骤5

用煎虾的底油炒咸蛋黄,炒出香味。
传说中的耳光炒饭的做法图解6

步骤6

倒入胡萝卜继续翻炒
传说中的耳光炒饭的做法图解7

步骤7

加入米饭和咸蛋清继续翻炒,试下味道决定是否需要加盐。我们家口轻,不需要加盐。
传说中的耳光炒饭的做法图解8

步骤8

加入虾仁之后,生鸡蛋淋在米饭上
传说中的耳光炒饭的做法图解9

步骤9

最后撒一把葱花,出锅
传说中的耳光炒饭的做法图解10

步骤10

还不错吧
传说中的耳光炒饭的做法图解11

步骤11

宁可被扇耳光也要不停吃的炒饭

耳光炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-13

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