清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 600g 生姜 10克
料酒 15ml 辣椒 2个
盐蒜葱 少许 酱油花生 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

生葱蒜生姜切好备用

步骤2

鱼洗干净,放入姜片,抹盐,加料酒,腌制

步骤3

蒸七八分钟,拿出来,倒开里面的汁,备用

步骤4

葱姜片蒜辣椒爆香,留出一点生的葱姜片蒜放空碗里再加点生酱油,油烧开,浇到碗里。再把汁倒到鱼上~

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-13

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