虾仁鸡蛋糕

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金玥妈妈
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虾仁鸡蛋糕的用料

虾仁 4个 鸡蛋 一枚
橄榄油 少量 酱油 少量
葱花 少量

虾仁鸡蛋糕的做法

虾仁鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

取二个鸡蛋分别打入碗中。
虾仁鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

按1:1.5加入纯净水，顺一个方向搅拌均匀。
虾仁鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

虾仁用盐水浸泡一下。
虾仁鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

将打好的鸡蛋水盖上碗盖或保鲜膜放入蒸锅中蒸，水开后15分钟鸡蛋羹定型时打开盖。
虾仁鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

放入虾仁盖上碗盖后或保鲜膜再继续蒸5分钟后打开，洒上葱花。
虾仁鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

淋上酱油和橄榄油后就可以吃了，口感绵柔爽滑，老人小孩喜欢的一道美味。

虾仁鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 午餐 咸鲜 家常菜

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