笋衣烧熏肉

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喜欢吃完喉咙里辣辣的感觉

笋衣烧熏肉的用料

熏肉 笋衣
生姜 干辣椒
大蒜

笋衣烧熏肉的做法

笋衣烧熏肉的做法图解1

步骤1

熏肉过水后切成薄片（多煮会，我的这个瘦肉太多了，最好是瘦肥各半）
笋衣烧熏肉的做法图解2

步骤2

笋衣过水煮沸后放水里浸凉，剪成小块
笋衣烧熏肉的做法图解3

步骤3

热油把熏肉放进去翻炒出油后把笋衣，大蒜，生姜，干辣椒倒入翻炒
笋衣烧熏肉的做法图解4

步骤4

加盐，生抽翻炒后加入水，酱油，少许糖，几滴醋大火炖干后再加水炖干（笋衣要多炖会，不然很难咬）
笋衣烧熏肉的做法图解5

步骤5

烧干后装盘

笋衣烧熏肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 蜉＾遊﹏ 编写，未经授权不得转载

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