烤箱版肉松

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凉凉月色思念成河
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肉松的用料

猪腿瘦肉 1500g 盐 适量
酱油 一汤勺

肉松的做法

步骤1

猪腿肉洗净切块，放入开水汆一下。捞起来放入炖锅。炖至筷子一搅肉丝散开。（这时候你可以去干你的事。）
烤箱版肉松的做法图解2

步骤2

用筷子把肉丝搅散，炖锅高火收汁。直到锅底没有汤汁，再放入铁锅慢火烘干。
烤箱版肉松的做法图解3

步骤3

搅至肉丝全部散开，放入烤盘，上下火两百度左右烤二十分钟，烤的过程中要不间断地上下翻。
烤箱版肉松的做法图解4

步骤4

尝一下入口即化，这时可以装盘了！

肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 凉凉月色思念成河 编写，未经授权不得转载

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