杨枝甘露

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杨枝甘露港式甜点，口感酸甜，顺滑，带给人幸福与吉祥。
参与活动: #新年好食，只炼好事#

杨枝甘露的用料

芒果 1个 红柚（或西柚） 小半个
西米 50g 椰浆 100ml
纯牛奶 200ml 水 适量

杨枝甘露的做法

#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解1

步骤1

西米和水一起煮，煮到周边透明中间有个小白点关火，盖锅盖焖。
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解2

步骤2

焖到完全透明将西米捞出来放在凉水浸泡，这样的西米比较Q弹。
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解3

步骤3

去皮了的芒果放入破壁机
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解4

步骤4

加入牛奶
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解5

步骤5

搅拌成芒果奶昔
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解6

步骤6

称量好所需的雀巢椰浆
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解7

步骤7

西米放入杯中
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解8

步骤8

倒入雀巢椰浆加入西柚碎
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解9

步骤9

倒入芒果奶昔
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解10

步骤10

表面再放点芒果肉
#新年好食，只炼好事#杨枝甘露的做法图解11

步骤11

成品

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-02-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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