水晶饼

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水晶饼的用料

白凉粉50g 白糖适量
水500g左右 紫薯
红薯 柠檬汁适量
蜂蜜适量

水晶饼的做法

步骤1

红薯紫薯蒸熟,分别压成泥加水加白糖拌匀用锅炒好放冰箱冻半小时

步骤2

半小时后把紫薯红薯分别分成一个小圆球馅

步骤3

把白凉粉加白糖加水调成糊加蜂蜜加柠檬汁拌匀,放锅煮熟成全透明关小火,拿月饼模放三分一的白凉粉放冰箱冻十分钟

步骤4

把冰了十分钟的月饼模拿出来放之前做好的紫薯球或红薯球放月饼模再放煮熟的白凉粉月饼模里放冰箱冻十分钟就可以拿出来脱模了

水晶饼的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-14

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    / 5 水晶饼的做法步骤

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