紫薯饼

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豆蔻A
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无油无糖，纯蒸的健康食品。

紫薯饼的用料

紫薯 150克 糯米粉 50克
普通面粉 25克

紫薯饼的做法

紫薯饼的做法图解1

步骤1

紫薯去皮洗净切块蒸熟。
紫薯饼的做法图解2

步骤2

用勺子把紫薯压成泥状。
紫薯饼的做法图解3

步骤3

称好糯米粉和面粉，倒入紫薯泥中揉均匀。
紫薯饼的做法图解4

步骤4

把揉好的紫薯面团分成45克左右的小面团。
紫薯饼的做法图解5

步骤5

把小面团放进月饼模具中，压实。
紫薯饼的做法图解6

步骤6

把所有的面团压好，蒸盘上刷一层油，把压好的饼放上去蒸15分钟。
紫薯饼的做法图解7

步骤7

完成。

紫薯饼的烹饪技巧

紫薯蒸熟后是有水分的，所以揉面时就不用加水了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 豆蔻A 编写，未经授权不得转载

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