章鱼小丸子

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好久没吃章鱼小丸子了，女儿想的慌，自己做就是方便实惠，可以放多多的章鱼，可以放自己喜欢的食材，还可以控制油量，美味健康。

章鱼小丸子的用料

低筋面粉 80克 鸡蛋 1个
水 150克 泡打粉 1/4小勺
油 适量 盐 适量
胡椒粉 适量 章鱼 30克
熟玉米粒 30克 熟豌豆 30克
包菜 30克

章鱼小丸子的做法

章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解1

步骤1

碗中放入粉类、鸡蛋，加水、一点点生抽拌匀
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解2

步骤2

准备玉米粒、熟豌豆、包菜碎，章鱼切丁煮熟，用盐、胡椒粉拌匀
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解3

步骤3

模具抹油，倒入8分满的面糊
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解4

步骤4

放入章鱼
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解5

步骤5

放入其余食材
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解6

步骤6

等底部定型后翻转90度
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解7

步骤7

再倒入面糊
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解8

步骤8

逐渐滚圆,出锅挤上沙拉酱、照烧酱、撒上木鱼花
章鱼小丸子#厉害了我的零食#的做法图解9

步骤9

好吃

章鱼小丸子的烹饪技巧

要想焦脆，表面多刷油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 飘雪厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 小吃 煎 一家三口 无水印

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