布朗尼｜美食台

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经典的小糕点布朗尼，用核桃和巧克力，加上简单的工具和技巧，就可以做出来了！吃早餐、喝下午茶，美味百搭~~

布朗尼的用料

无盐黄油 90克 低筋面粉 48克
黑巧克力 50克 核桃 50克
全蛋 1颗 白砂糖 70克

布朗尼的做法

布朗尼｜美食台的做法图解1

步骤1

核桃放进预热至150度的烤箱，烤15分钟，核桃稍稍冷却后切成碎；
布朗尼｜美食台的做法图解2

步骤2

黑巧克力隔水融化；
布朗尼｜美食台的做法图解3

步骤3

黑巧克力隔水融化；
布朗尼｜美食台的做法图解4

步骤4

黄油中加入巧克力液，搅拌，再加入白砂糖，继续搅拌， 倒入蛋液，搅拌均匀；
布朗尼｜美食台的做法图解5

步骤5

加入过筛的低筋面粉，搅拌至面糊状，加入核桃碎，继续搅拌；
布朗尼｜美食台的做法图解6

步骤6

面糊倒入模具；
布朗尼｜美食台的做法图解7

步骤7

放入预热至180度的烤箱，烤20分钟；
布朗尼｜美食台的做法图解8

步骤8

取出，降温后切块。

布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-14

©本菜谱的做法由 美食台 编写，未经授权不得转载

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