冬瓜镶嵌珍珠丸

精品
9544 浏览 142 收藏
收藏
家和万事兴顺顺顺
家和万事兴顺顺顺 家和万事兴顺顺顺
＋ 关注

冬瓜的营养价值：利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

冬瓜镶嵌珍珠丸的用料

冬瓜 200克 鲜猪肉馅 100克
葱 10克 姜 5克
一品鲜酱油 1匙 蚝油 0.5匙
糖 0.3匙 盐 0.5匙
味精 0.3匙 香油 0.3匙

冬瓜镶嵌珍珠丸的做法

冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解1

步骤1

取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解2

步骤2

梅花冬瓜块依次压好备用
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解3

步骤3

用小刀将冬瓜中间部分割掉
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解4

步骤4

普通的食材用心去做也会好美丽噢
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解5

步骤5

新鲜的猪肉馅用葱姜末一品鲜酱油、蚝油煨制20分钟入味
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解6

步骤6

煨制入味的猪肉馅镶嵌在冬瓜的中间
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解7

步骤7

冬瓜镶嵌珍珠丸依次做好摆入盘中放入蒸锅大火蒸八分钟即可
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解8

步骤8

蒸好的冬瓜镶嵌珍珠丸出锅了满屋飘香
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解9

步骤9

为了味道更加鲜美将蒸冬瓜镶嵌珍珠丸时的原汁原味汤汁倒入锅中可以填适量高汤或清水加热放入蚝油搅拌均匀
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解10

步骤10

最后用水淀粉勾芡收汁即可
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解11

步骤11

将勾好的芡汁均匀的淋在冬瓜珍珠丸上
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解12

步骤12

看着晶莹透亮的冬瓜镶嵌珍珠丸直咽口水哦
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解13

步骤13

看着晶莹透亮的冬瓜镶嵌珍珠丸直咽口水哦
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解14

步骤14

在盘中边上用西瓜球做装饰搭配着吃非常爽口
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解15

步骤15

这样的美味必须要有美酒相伴更加享受生活
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法图解16

步骤16

冬瓜镶嵌珍珠丸绝对是宴客必备的拿手美味

冬瓜镶嵌珍珠丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 家和万事兴顺顺顺 编写，未经授权不得转载

冬瓜镶嵌珍珠丸的其他做法更多

冬瓜镶嵌珍珠丸的全部作品更多

上传我做的这道菜

冬瓜镶嵌珍珠丸的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冬瓜镶嵌珍珠丸

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活