白菜猪肉饺

1.9万 浏览 112 收藏
收藏
若雨长袖衫
若雨长袖衫
＋ 关注

白菜猪肉饺的用料

面粉 1000克 清水 650克
娃娃菜 1个 猪肉馅 500克
盐 适量 植物油 适量
小葱叶 一把 姜 一块
酱油 适量 鸡精 少量
鸡蛋 1个

白菜猪肉饺的做法

白菜猪肉饺的做法图解1

步骤1

面粉加温水揉成团，揉到不粘手为止，放着就可以准备其他材料了。
白菜猪肉饺的做法图解2

步骤2

五花肉剁成陷，加入盐、酱油、鸡精，鸡蛋打到碗里，肉馅加入蛋清搅拌。
白菜猪肉饺的做法图解3

步骤3

娃娃菜切碎，加入少量盐放置十分钟腌出水分。
白菜猪肉饺的做法图解4

步骤4

葱姜剁碎，锅里加油，先放姜，再入葱叶小火翻炒，直到姜有点变黄，关火。
白菜猪肉饺的做法图解5

步骤5

将娃娃菜挤出水分，和葱姜一起加到肉馅里面一起搅拌，混匀。
白菜猪肉饺的做法图解6

步骤6

面团揉成长条，切成小方形，擀成薄薄的饺子皮。
白菜猪肉饺的做法图解7

步骤7

放入拌好的肉馅，包出褶皱，漂亮的饺子就出来了。
白菜猪肉饺的做法图解8

步骤8

锅中入水烧开，下饺子，煮一会再加冷水煮，直至饺子熟透，配上青菜和酱料就可以开吃了。

白菜猪肉饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 若雨长袖衫 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 无水印 家常菜 中国菜 水饺

白菜猪肉饺的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜猪肉饺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜猪肉饺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 白菜猪肉饺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活