精选
最新
菜单
白菜猪肉饺
精品
冬至要到了，饺子包起来。今天用了饺子专用粉，自己擀饺子皮，懒人专用法做饺子皮，超级方便的，喜欢的朋友记得收藏起来哦。 参与活动: #老板家宴，相聚组好局#
白菜猪肉饺的做法
步骤1
准备食材：金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉300克，，白菜150克，猪肉200克，大蒜10克，盐适量，生抽10毫升，金龙鱼花生油10毫升，胡椒粉3克，葱适量。
步骤2
把300克金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉倒入盆里，加入150克的温水，少许食用盐，搅拌均匀，开始揉面团。
步骤3
揉到面团表面光滑时候，盖上保鲜膜，放10-15分钟，面团更有韧性。
步骤4
这时候准备饺子馅。把猪肉除去猪皮，洗干净，切成肉片后剁成肉末。
步骤5
白菜洗干净，切碎，加入适量的盐，腌制2分钟，把盆底的白菜汁倒掉。
步骤6
把肉末放到盆里，加入适量的盐、生抽、胡椒粉
步骤7
然后加入一勺金龙鱼花生油，朝着同个方向搅拌均匀。拌馅加入一些花生油可以让馅料更加的可口，这次我用的金龙鱼的花生油，因为花生的浓香，煮好的饺子汤汁多，吃下去口齿留香哦。
步骤8
取小块面团，擀成薄薄的一张大面皮，然后看家里有什么圆形的盖子或者小碗都可以，倒盖，压出一个个圆形，这个是对于不会擀饺子皮的懒人方法，手残党也能学会。而且这款饺子粉擀皮不回缩，可以压出非常薄的饺子皮，煮出来的饺子也不会破皮。 12.
步骤9
饺子皮放手上，放上适量的饺子馅料，如果是新手，饺子馅不要放太多。
步骤10
根据各自的喜好，把饺子皮封口，包出自己喜欢的形状。我个人就比较喜欢这样包了。
步骤11
锅里加入适量的清水，水开后放入一勺盐，5毫升花生油，放入饺子，大火继续煮，煮开后加入一小碗清水，继续煮开。
步骤12
接着放入剩下的一些白菜（任何自己喜欢的时蔬即可），煮熟后就可以关火起锅了。 营养美味的白菜猪肉饺就做好了，鲜香味美，冬至快到了，学会了和家人朋友一起包饺子吃哦。
步骤13
营养美味的白菜猪肉饺就做好了，鲜香味美，冬至快到了，学会了和家人朋友一起包饺子吃哦。
步骤14
冬至了，和朋友们聚在一起包饺子吃吧。白菜猪肉饺的烹饪技巧
揉到面团表面光滑时候，盖上保鲜膜，放10-15分钟，面团更有韧性。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-12-18
©本菜谱的做法由 喵喵cooking 编写，未经授权不得转载
喵喵cooking
分享至微信
白菜猪肉饺的其他做法更多 
白菜猪肉饺的相关推荐更多
你当前的位置：豆果美食 > 白菜猪肉饺#相聚组个局#
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
