黑芝麻小酥饼

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甜豆紫
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第一次做烘焙的实验成果

黑芝麻小酥饼的用料

低筋面粉 黄油
牛奶 1袋 鸡蛋 3到4个
白砂糖 黑芝麻 适量

黑芝麻小酥饼的做法

黑芝麻小酥饼的做法图解1

步骤1

1步：将黄油融化备用，鸡蛋液要两个蛋的备用，牛奶备用，先将黄油与低筋面粉混合再分别倒入牛奶，白砂糖，鸡蛋液，然后揉成面团，★（不要揉出筋）。2步:将揉好的面团杆平，但要注意☞☞不要杆的太薄！3步：将杆好的面团用小叉子戳出适量的小洞洞，用刀子切成小菱形块。4步：将切好的小饼干块上面刷一层薄薄的鸡蛋黄，★★【不要鸡蛋清的液，只要打散的鸡蛋黄的液】！然后将提前备好的黑芝麻撒在饼干块上。5步：放入烤箱的中层，上下火调到180度，大约烤30分钟！【时刻注意烤箱，因为每一个烤箱的火候是不一样的！】☜☜最后出炉就是这个样子的

黑芝麻小酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 甜豆紫 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 煎饼 10-11个月 12-23个月

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