黑芝麻小酥饼

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米汀Waiting
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做一点香酥的黄油饼干，装到小密封盒里带到办公室，做个小零食很不错，尤其是有点小饿的半下午，来上几块填填肚子，瞬间能量满满~

黑芝麻酥饼的用料

低筋面粉 180g 黄油 90g
鸡蛋 1个 木糖醇 50g
黑芝麻丸 30g

黑芝麻酥饼的做法

黑芝麻小酥饼的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，室温软化
黑芝麻小酥饼的做法图解2

步骤2

放入东菱厨师机中，略微打发
黑芝麻小酥饼的做法图解3

步骤3

分三次加入糖，打发至颜色略微发白
黑芝麻小酥饼的做法图解4

步骤4

将蛋液打散，分三次加入，打发均匀
黑芝麻小酥饼的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀
黑芝麻小酥饼的做法图解6

步骤6

将面团分成小球搓圆，摆放在学厨金色不粘烤盘上
黑芝麻小酥饼的做法图解7

步骤7

用拇指将小球压扁
黑芝麻小酥饼的做法图解8

步骤8

取适量黑芝麻丸放在小饼的凹处。烤箱中层上下火，150度，25分钟左右熟透即可

黑芝麻酥饼的烹饪技巧

1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。 2、 将黑芝麻放在饼干上的时候，轻轻压一下固定，或者也可以刷一点蛋液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 电器 烤 烤箱 下午茶

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