水煮牛肉挑食版

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Kzo_
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想吃水煮鱼，然后好麻烦……就吃水煮肉吧

水煮牛肉的用料

黄牛里脊肉 700g 辣椒 30个
生姜 1个 生粉 1勺
酱油 2勺 料酒腌时 1勺
料酒煮时 2勺 黄瓜 1条
蘑菇 10个 豆泡 80g
盐 2勺 花椒八角 适量
胡椒粉 1g

水煮牛肉的做法

水煮牛肉挑食版的做法图解1

步骤1

牛肉切片，加入酱油两勺 料酒一勺 生粉拌匀 可以根据自己口味放一些胡椒粉
水煮牛肉挑食版的做法图解2

步骤2

八角 花椒
水煮牛肉挑食版的做法图解3

步骤3

蘑菇
水煮牛肉挑食版的做法图解4

步骤4

黄瓜切成条，不用煮过水，喜欢吃软的就滚一下水
水煮牛肉挑食版的做法图解5

步骤5

豆泡
水煮牛肉挑食版的做法图解6

步骤6

生姜
水煮牛肉挑食版的做法图解7

步骤7

辣椒……不怎么辣就是了
水煮牛肉挑食版的做法图解8

步骤8

油锅热后加入生姜炸出味
水煮牛肉挑食版的做法图解9

步骤9

加入辣椒和花椒八角
水煮牛肉挑食版的做法图解10

步骤10

炸出香味后捞起放在一旁备用
水煮牛肉挑食版的做法图解11

步骤11

油锅加入水后等待烧开
水煮牛肉挑食版的做法图解12

步骤12

水滚后放入牛肉
水煮牛肉挑食版的做法图解13

步骤13

然后放入豆泡
水煮牛肉挑食版的做法图解14

步骤14

捞起所有的牛肉摆盘，再加上刚才过水后的菜
水煮牛肉挑食版的做法图解15

步骤15

放上辣椒 淋上热油 哦了

水煮牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 Kzo_ 编写，未经授权不得转载

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