优格棉花糖蛋糕

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优格棉花糖蛋糕，属于重油蛋糕，但是因为添加了酸奶，口感变得清爽很多。

优格棉花糖蛋糕的用料

黄油 90克 玉米油 60克
盐 2克 细砂糖 100克
香草精 2克 全蛋液 105克
酸奶 30克 柠檬汁 少许
低粉 150克 泡打粉 3克
棉花糖 适量

优格棉花糖蛋糕的做法

优格棉花糖蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油，玉米油，盐，细砂糖混合打发。
优格棉花糖蛋糕的做法图解2

步骤2

分次加入全蛋液，香草精，酸奶，柠檬汁拌匀。
优格棉花糖蛋糕的做法图解3

步骤3

加入过筛的低粉和泡打粉拌匀。
优格棉花糖蛋糕的做法图解4

步骤4

入模，用抹刀刮平面糊，表面放棉花糖。最好把棉花糖往下按，与面糊持平。
优格棉花糖蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱170到180度，烤30分钟左右，
优格棉花糖蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉撒糖粉装饰。

优格棉花糖蛋糕的烹饪技巧

用方形活底模烤也是可以的。如果不是不沾的模具，最好放油纸，好脱模。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-15

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 下午茶 西点 无水印

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