桃胶燕窝

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秋季是养生美容季，今天给大家推荐一款甜品，特别适合女性滋补养颜——桃胶燕窝。 　　燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。桃胶很多人不熟悉，它有着“平民燕窝”之称，是南方常见的滋补食材，主要成分是胶原蛋白和氨基酸。那桃胶到底是什么呢？记者咨询专业人士了解到，原来桃胶是桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃脂、桃树胶。一般是在夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集，是一种浅黄色透明的固体天然树脂。

桃胶燕窝的用料

燕窝5克 桃胶6颗左右
石蜂糖适量 纯净水

桃胶燕窝的做法

桃胶燕窝的做法图解1

步骤1

全家福
桃胶燕窝的做法图解2

步骤2

桃胶浸泡纯净水中24小时，泡到没有硬核就泡发成功了。
桃胶燕窝的做法图解3

步骤3

泡燕盏4个小时。
桃胶燕窝的做法图解4

步骤4

将泡发的燕窝撕成条状并清洗和挑毛。
桃胶燕窝的做法图解5

步骤5

清炖燕窝，燕窝机很方便。
桃胶燕窝的做法图解6

步骤6

炖桃胶，开锅后转小火，炖一个小时左右。
桃胶燕窝的做法图解7

步骤7

按个人口味放石蜂糖。
桃胶燕窝的做法图解8

步骤8

炖好桃胶和燕窝。
桃胶燕窝的做法图解9

步骤9

二者合二为一。

桃胶燕窝的烹饪技巧

雾霾的天气，给家人和自己炖一碗桃胶燕窝，滋润全家人味蕾，同时把健康带给你和家人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 C双子 编写，未经授权不得转载

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