蔓越莓饼干

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Ai小娇
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蔓越莓饼干的用料

低筋面粉 180 鸡蛋液(打散的全蛋) 25
黄油 110 糖粉 70
蔓越莓干 50 食盐 1克可以不放

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化。加入糖粉。盐。打蛋器打匀即可。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋液，打至完全吸收。再加入下一次。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

將蔓越莓干切碎碎。越碎越好。加入。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋粉。用刮刀拌匀。我喜欢戴胶皮手套揉匀。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用保鲜膜包好。放入模具。没有模具，可以整成自己喜欢的形状。放入冰箱。冷冻一个小时。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

烤箱预约155度。切成差不多不到一公分的厚度。这些能做两盘。需要观察烤箱，来回换一下层。大约半个小时左右。金黄即可。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 Ai小娇 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 奶香味 拌 无水印

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