自制山楂罐头

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祈宝宝521
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我家老公馋这口好久了，终于百般要求下，我给他做了，结果上瘾了，他就喜欢吃这口酸甜口，喝这个水汁，还强烈要求给他去核，@@、胖子的忧伤，好吃。。加糖少了还不行，其实这个糖量没有特别要求，按自己口味添加就好了

山楂罐头的用料

山楂 300克 冰糖60 白砂糖40克

山楂罐头的做法

自制山楂罐头的做法图解1

步骤1

山楂加盐，清水浸泡一会儿
自制山楂罐头的做法图解2

步骤2

清水洗两次，加温水洗两次，我这个习惯了，洗水果都加盐或者蔬果剂：：
自制山楂罐头的做法图解3

步骤3

没有专业去核器，用的我的寿司筷跟刀子，刀子用来去果蒂，山楂尾巴用手摘除
自制山楂罐头的做法图解4

步骤4

山楂去核，我用的纯净水浸泡，山楂核也用纯净水浸泡，备用，因为山楂核上带果肉太多了，
自制山楂罐头的做法图解5

步骤5

山楂核过筛，倒入锅里，浸泡山楂果实的水，也倒入锅里，在看个人口味加入适量水，加入冰糖 白砂糖，中火煮一会儿
自制山楂罐头的做法图解6

步骤6

加入山楂，我老公特别喜欢喝这个汁水，所以我加水加的多一点，这个可根据个人喜欢哈
自制山楂罐头的做法图解7

步骤7

罐装，放凉冰箱冷藏几个小时 更好吃
自制山楂罐头的做法图解8

步骤8

拍照片 留念一下00

山楂罐头的烹饪技巧

山楂煮的时间，可以依据个人口感喜欢，我老公不喜欢煮太软的山楂，我就煮几分钟就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-17

©本菜谱的做法由 祈宝宝521 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 酸 甜 零食

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