海鲜粥

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昨天是老公生日,但下午的时候他跟朋友去烧烤,晚上回来吃不了多少的饭菜,所以就突然想到,留了一些虾和花蟹出来,今天中午煮海鲜粥吃,这是超级好吃,连我妈妈都说味道很鲜,很好吃呢

海鲜粥的用料

6只 花蟹 1只
姜丝 适量 料酒 1勺
白粥 适量 葱花 适量

海鲜粥的做法

步骤1

虾、蟹清洗干净,将蟹斩块,将虾蟹放进大碗里,放入姜丝、一勺料酒腌制几分钟

步骤2

准备3人分量的白粥,大家可以用米直接煮粥,如果有剩饭,可以用剩饭煮粥,看有多少人吃就煮多少人分量的

步骤3

粥煮开后,把虾蟹倒进去,搅动一下,碗里腌制虾蟹剩的料汁和姜丝也都倒进锅里,不要浪费

步骤4

煮至虾蟹都熟了,米也软烂了,就可以放点油,放盐调味,加入葱花,就可以出锅了
海鲜粥的做法图解5

步骤5

味道特别好,大家忽略我吃了几口的粥,我喜欢吃干一点的粥,如果大家喜欢吃稀一点的,可以放多点水哈!

海鲜粥的烹饪技巧

煮的过程忘记拍照了,煮好装出来吃了几口才想起来要拍个照分享,大家不介意,将就着看吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-17

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