烟熏豆腐干炒肉

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姝青
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自己是湖南人，好喜欢这种豆腐干，可惜这几年在江西吃不到。不过这两年这边也开始有这种口味的豆腐干，太开心了，赶快去买来做，配上辣椒和肉，一家大小都好喜欢吃，连1岁多的宝宝都好喜欢。

烟熏豆腐干炒肉的用料

烟熏豆腐干 300g 青辣椒 三个
大蒜 3g 肉 50克

烟熏豆腐干炒肉的做法

烟熏豆腐干炒肉的做法图解1

步骤1

炒好的样子

步骤2

先将各种食材洗净，切好

步骤3

锅内倒油，油热后将豆腐干翻炒2到3分钟，盛出放一边

步骤4

加入少许油，放辣椒翻炒约1分钟，加入肉丝，大蒜炒至快熟，倒入先炒好的豆腐干，翻炒片刻后，加适量盐和鸡精后，起锅。

步骤5

香香的豆腐干炒肉就好了。

烟熏豆腐干炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 姝青 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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