茭白猪肉馄饨

精品
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以前在无锡,房东是在厂里烧饭的大姐,为人热心善良,会做很多好吃的,这个馅就是她教我的。爱吃鲜的朋友可以试试看哦,味道特别好呢!

茭白猪肉馄饨的用料

新鲜香菇 六朵 3克
适量 料酒 10克
生抽 适量 适量
后腿肉 适量 茭白 三根
榨菜 一包

茭白猪肉馄饨的做法

茭白猪肉馄饨的做法图解1

步骤1

茭白 葱 姜和猪肉一起绞哦(⊙o⊙)哦宝宝比较懒 在菜场加工好拿回来呢 香菇榨菜剁碎
茭白猪肉馄饨的做法图解2

步骤2

敲个鸡蛋,放入少量盐和生抽料酒。盐一定要少放噢,因为榨菜是咸的。生抽也咸,提鲜
茭白猪肉馄饨的做法图解3

步骤3

拌匀
茭白猪肉馄饨的做法图解4

步骤4

买的馄饨皮,放入适量馅
茭白猪肉馄饨的做法图解5

步骤5

边上沾水 捏合后弯一下
茭白猪肉馄饨的做法图解6

步骤6

水烧滚之后下入包好的馄饨 铲子贴着锅底轻轻搅动,防止粘一块,大火烧滚后激一碗冷水,再烧滚一次就好啦
茭白猪肉馄饨的做法图解7

步骤7

装盘
茭白猪肉馄饨的做法图解8

步骤8

鲜,嫩,滑,香,脆!
茭白猪肉馄饨的做法图解9

步骤9

哈哈,再来一个!娃二十个下肚后,小肚子圆鼓鼓的,直呼:妈妈你是怎么做的呀,这么好吃!

茭白猪肉馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-18

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