蒜蓉粉丝蒸大虾

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AM瑶贝儿
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换个吃法，个人很喜欢哟

蒜蓉粉丝蒸大虾的用料

大对虾 200g 龙口粉丝 1小捆
大蒜 1整头 生抽 少许
蚝油 少许 油 适量
盐 少许 葱段 适量

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

步骤1

粉丝热水泡开备用，大虾开背去虾线，然后把由大虾后背出切开，千万不要切断，用蒜，姜，葱段，料酒，淹上备用
蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

步骤2

蒜适量，切碎，用生抽，蚝油，水少许调汁，热锅放油，凉油放入蒜末，炒香后倒入调好的汁，少许盐，炒到浓稠即可，用勺子浇到每个虾背开口处，剩余汁浇在中间，最后就是蒸，凉锅放入，大火，上汽后蒸五分钟即可，出货撒上葱花

蒜蓉粉丝蒸大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-18

©本菜谱的做法由 AM瑶贝儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 蒜香味 香 宴客菜

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